Valentijn bij Bertmans

KOM JE GEZELLIG LANGS?

Valentijnsdag staat voor de deur en waarom zou je dit niet vieren op een casual woensdagavond met jouw favoriete persoon. Naast ons reguliere a la carte menu serveren we deze avond ook een shared 5 gangen menu ( vegan menu aanwezig). Lees gauw verder wat we voor jullie gaan koken en verras jouw liefde, moeder, vader, vriend of vriendin door een reservering te maken via reserveren@bertmans.nl of www.bertmans.nl

Wij kijken uit naar deze gezellige dag!

Team Bertmans

BERTMANS VALENTIJN MENU

Amuse
Crostini, caponata van pompoen, geitenkaas. v

Soep
Velouté van witlof, pastinaak, groene kruiden. vg/gv

Gang 1 shared
Eendenborst, ras el hanout, jus van kweepeer, dukkah. gv
Linzenkroketje, chipotlemayonaise, citroen. vg/gv
Geblakerde prei, gepocheerd ei, porcinisaus, truffel. v/gv

Gang 2 shared
Atlantische kabeljauw, geroosterde bloemkool, mousseline, harissa beurre blanc. gv
Tortellone van pompoen, spinazie, walnoot, parmezaan. v

Dessert
Chocolate delight. vg/gv

€ 59.95 p.p.

Alleen per gehele tafel te bestellen.

BERTMANS VEGAN VALENTIJN MENU

Amuse
Crostini, caponata van pompoen, feta.

Soep
Velouté van witlof, pastinaak, groene kruiden. gv

Gang 1 shared
Geroosterde rode biet, ras el hanout, jus van kweepeer, dukkah. gv
Linzenkroketje, chipotlemayonaise, citroen. gv
Geblakerde prei, beukenzwammen, porcinisaus, truffel. gv

Gang 2 shared
Geroosterde bloemkool, bospeen, mousseline, harissa beurre blanc. gv
Tortellone van pompoen, spinazie, walnoot, edelgist.

Dessert
Chocolate delight. gv

€ 55.00 p.p.

Alleen per gehele tafel te bestellen.