Ontbijt zoet

van 08:30 tot 11:30 uur

Yoghurt & Granola, GV/V

€ 9.50

Turkse yoghurt, rood fruit compote, granola.

Bircher Muesli, GV/VG

€ 11.50

Kokosyoghurt, overnight havermout, aardbeien, banaan, amandel, basilicum cress, ahornsiroop, cacaonibs, citroenzeste.

Fruitsalade, GV/VG

€ 9.50

Salade van seizoensfruit, munt, citroenzeste, ahornsiroop.

Amandelmelk & boekweit pannenkoekjes, GV/VG

€ 13.50

Keuze uit:

Banaan, blauwe bessen, cashew vanillecrème, munt, ahornsiroop.
Appel, amandel, cashew vanillecrème, basilicumcress, ahornsiroop.

Wentelteefjes, VG

€ 13.50

Speltbrood, kokosmelk, aquafaba, kaneel, palmsuiker, appel.

Brunchplatter, V

€ 17.95

Toast met avocado & gepocheerd ei / kokosyoghurt
pannenkoekje / zadencracker met hummus.

GV = GLUTENVRIJ
VG = VEGAN
V = VEGETARISCH

pancakes

Banaan, blauwe bessen, cashew-vanillecrème, munt, ahornsiroop. GV/VG

Hartig ontbijt

BIRCHERMUESLI

Kokosyoghurt, overnight oats, aardbei, banaan, amandel, cacao nibs, basilicum cress. GV/VG

Breakfast Bun, V

€12.50

Brioche broodje, spiegelei, belegen kaas, avocado, tomaat, rucola, chipotle mayonaise, rode-uiencompote.

Tosti, V

€ 8.95

Licht volkoren brood, rode-uiencompote, belegen kaas, olijfolie.

Toast & spiegeleieren, V

€ 9.95

Spelttoast, twee spiegeleieren, mizuna, furikake.

Toast ei & avocado, V

Gepocheerd ei, avocado, gember lente-uidressing, spelttoast.

Toast groenten & avocado, VG

€ 16.75

Hummus, avocado, geroosterde groenten, gember lente-uidressing, spelttoast.

Cecina Toast

€ 18.95

Gedroogde runderham (Léon, Spanje), tomatenspread, gemengde sla, tapenade, pompoenpitten, spelttoast.

Cheese Toast, V

€16.95

Belegen kaas, tomaat-amandelsaus, gemengde sla, kweepeer, rode ui pickle, amandelschaafsel, spelttoast.

Cilbir, V

€ 15.50

Turkse yoghurt, twee gepocheerde eieren, chili-dragonboter, dille, flatbread.

Socca, VG

€ 17.50

Groente-kikkererwtenpannenkoekjes, hummus, rode ui pickle, zhoug, kerstomaat, geroosterde courgette, gemengde salade, flatbread.

Met een gepocheerd ei + € 3.60

Sides

Spiegelei

€ 2.80

Gepocheerd ei

€ 3.60

Avocado

€ 3.30

Speltbrood

€ 2.60

Spelttoast

€ 2.85

crackers, gv/vg

€ 4.25

patisserie

Oat cookie, GV/VG

€ 4.75

Chocolate chip coockie, gv/vg

€ 4.75

Pastel de nata blondie, GV/V

€ 5.35

Appel bosbessencake & cashew vanillecrème, GV/VG

€ 5.75

Polenta sinaasappel cake, GV/V

€ 5.35

Cinnamon bun, citroenglazuur, amandel, VG

€ 5.95

Chocolade medjoul dadels (2 st), GV/VG

€ 2.75

Toast Ei & Avocado

Gepocheerd ei, avocado, gember lente-uidressing, spelttoast. V

Cold pressed juices & elixer shots

Breakfast Bun

Brioche broodje, spiegelei, belegen kaas, avocado, tomaat, rucola, chipotle mayonaise rode-uiencompote. V

medium (250ml) / large (400ml)

€ 5.95 / 7.95

Sinaasappel of appel.
100% pure sap.

GROEN

Komkommer, bleekselderij, appel, spinazie, gember, citroen.

ORANJE

Wortel, kurkuma, sinaasappel.

ROOD

Rode biet, komkommer, appel, limoen, basilicum.

kurkuma shot

€ 3.95

Kurkuma, zwarte peper, sinaasappel, oregano-olie.

gember shot

€ 3.95

Gember, appel, limoen.

gember shot strong

€ 3.95

100% gember.

Smoothies

Geel

€ 6.95

Banaan, mango, sinaasappel, citroen, munt, rijste-kokosmelk.

Roze

€ 6.95

Rode biet, aardbei, cashewnoten, dadel, limoen, vanille, amandelmelk.

Groen

€ 6.95

Komkommer, appel, avocado, spinazie, basilicum, limoen, cashewnoten, rijste-kokosmelk.

Bruin

€ 6.95

Cacao, dadel, avocado, vanille, amandelmelk.

Cilbir

Turkse yoghurt, gepocheerde eieren, chili-dragonboter, dille flatbread.V

Brunch & lunch

Dagelijks tot 17:00.

Bekijk kaart

Diner

Dagelijks vanaf 17:00.

Bekijk kaart

Dranken

Wijn, bier, cocktails & mixdranken.

Bekijk kaart