GV = GLUTENVRIJ
VG = VEGAN
V = VEGETARISCH
STARTERS OR SHARING
VANAF 17:00 UUR
-
WISSELENDE SOEP
-
DUMPLINGS, VG
LINZEN-KOOL DUMPLINGS, MISOSAUS, LENTE-UI, FURIKAKE, SHISO.
-
ZUCCHINI, GV/VG
GEROOSTERDE COURGETTE & KERSTOMAAT, RODE UI PICKLE, OLIJVEN, HUMMUS, PESTO, SPICY POMPOENPITTEN.
-
GAMBA & VENKEL, GV
GAMBA’S, ROMESCOSAUS, PISTACHE SALSA, GEKARAMELISEERDE VENKEL.
-
GROENE ASPERGES, GV/V
GROENE ASPERGES, GEPOCHEERD EI, MISO TAHINI, DRAGON-CHILIBOTER, PARMEZAAN.
-
CARPACCIO, GV
GEROOKTE EENDENBORSTFILET, PITTIGE PONZU, BIESLOOK, VENKEL, ZEEKRAAL.
-
BURRATA, GV/V
RODE BIET TAPENADE, BURRATA, ZURING, OLIJFOLIE, CHILIVLOKKEN, CITROENZESTE.
-
ZALM, GV
GEBRANDE ZALM, SESAM-MISOSAUS, RETTICH, SHISO PONZU.
MAINS
-
WISSELEND VISGERECHT
-
BLOEMKOOL, GV/VG
GEROOSTERDE BLOEMKOOL, WITTE BONENSTOOF, CHILI, KERSTOMAAT, SPINAZIE, KRUIDEN-AIOLI, GEGRILDE CITROEN.
-
ENTRECOTE, GV
GRASGEVOERD & SOUSVIDE GEGAARDE ENTRECOTE, ZOETE AARDAPPELCRÈME, GEBAKKEN SNIJBIET, GEKARAMELISEERDE VENKEL, JUS.
-
THAISE CURRY, GV/VG
RODE KOKOSCURRY, GEROOSTERDE TOMAAT, BLOEMKOOL, ZOETE AARDAPPEL, BEUKENZWAMMEN, JASMIJNRIJST, SALAD.
-
RAVIOLI, V
SPINAZIE & RICOTTA RAVIOLI, TOMATEN-SALIESAUS, PARMEZAAN.
-
SMALL
-
LARGE
-
FALAFEL BURGER, VG
KIKKERERWTEN PATTY, TOMAAT, PICKLE, RODE KOOL SALADE, LITTLE GEM, PITTIGE MAYONAISE, MISO TAHINI, BRIOCHE BROODJE, SIDE SALAD.
-
KIP BURGER
HOENDER KIPPENDIJ A LA PLANCHA, TOMAAT, AUGURK, AVOCADO, RODE-UIENCOMPOTE, PITTIGE MAYONAISE, LITTLE GEM, BRIOCHE BROODJE, SIDE SALAD.
-
PORTOBELLO BURGER, V
PORTOBELLO, GEITENKAAS, ROMESCOSAUS, TOMAAT, RODE-UIENCOMPOTE, RUCOLA, BRIOCHE BROODJE, SIDE SALAD.
SALAD BOWLS
-
GRIEKSE SALADE, V
FETA, TOMAAT, KOMKOMMER, LITTLE GEM, RODE UI, GROENE PAPRIKA, KALAMATA OLIJVEN, OREGANO, SUMAC, CITROEN-KNOFLOOKVINAIGRETTE, SPELTTOAST.
-
AUBERGINE & LINZEN, GV/VG
GEROOSTERDE HARISSA AUBERGINE, SALADE VAN DUPUY LINZEN, SPINAZIE & GROENE KRUIDEN, MISO TAHINI, ZA’ATAR.
-
MET EEN GEPOCHEERD EI
-
SALADE EEND, GV
GEKONFIJTE EEND, 5 SPICE, WORTEL, BEUKENZWAM, PITTIGE SESAM, GEMENGDE SALADE, PICKLE, ZOETE AARDAPPELCRÈME, LENTE-UI, MISO MAYONAISE.
Sides
-
GROENE SALADE, GV/VG
KRUIDEN, FRENCH DRESSING, KOMKOMMER, ZADEN CRUMBLE.
-
POLENTA FRIET, GV/VG
PITTIGE MAYONAISE.
-
FRITES VAN “FRIETHOES”, GV/VG
MISOMAYONAISE.
-
ZOETE AARDAPPEL, GV/VG
GEROOSTERDE ZOETE AARDAPPEL WEDGES, CHIPOTLE MAYONAISE.
Snacks
-
OLIJVEN, GV/VG
IN ZWARTE PEPER, KNOFLOOK, ROZEMARIJN & SINAASAPPEL.
-
NOTEN, GV/VG
GEMENGDE, GEZOUTEN NOTEN.
-
TUINBONEN, GV/VG
GEROOSTERDE, LICHT GEZOUTEN TUINBONEN.
-
PADRON PEPERS, GV/VG
GEFRITUURDE PADRON PEPERS, ROMESCOSAUS, MALDON.
-
HUMMUS, VG
SPELTBROOD, KIKKERERWTENDIP, GROENE KRUIDEN, OLIJFOLIE, PIMENTÓN.
-
DIPS & BROOD, VG
ROMESCOSAUS, HUMMUS, KRUIDEN-AIOLI, SPELTBROOD.
-
GENERAL TSO BLOEMKOOL, GV/VG
GEFRITUURDE BLOEMKOOL, PITTIGE ZOETZURE SAUS, SESAM.
-
FALAFEL, GV/VG
GEFRITUURDE KIKKERERWTEN KROKETJES, MISO TAHINI, CITROEN.
-
SNACKPLATTER, VG
OLIJVEN, TUINBONEN, HUMMUS, BROOD, PICKLES, GENERAL TSO BLOEMKOOL, FALAFEL & TAHINI.
Desserts
-
MALABI, GV/VG
KOKOS PANNA COTTA, PASSIEVRUCHTSIROOP, PISTACHENOTEN.
-
AFFOGATO, GV/VG
VANILLE IJS, DUBBELE ESPRESSO.
-
CHEESECAKE, GV/VG
HAVER BODEM, ROMIGE CASHEWNOTEN FRUIT VULLING. VRAAG NAAR DE SEIZOENSMAAK.
-
IJS PER BOL, GV/VG
VANILLE, HAZELNOOT, CHOCOLADE, PISTACHE OF YOGHURT PASSIEVRUCHT.
-
SUNDAE, GV/VG
CHOCOLADE, HAZELNOOT & VANILLE IJS, GEZOUTEN DADELKARAMEL, PECANNOTEN.
Patisserie
-
OAT COOKIE, GV/VG
-
CHOCOLATE CHIP COOKIE, GV/VG
-
CHOCO BROWNIE, GV/VG
-
BANANENBROOD, GV/VG
-
SEASONAL CAKE, GV/VG
-
MANGO KOKOS SHORTBREAD, GV/VG
-
MEDJOUL CHOCOLATE DATES ( 2 PCS), GV/VG